L’estrès de les tomates ecològiques els fa mes rics en Vitamina C i fenols.

Científics han provat de sometrer a plantes a un estrès oxidatiu pera que acumulen substancies com a mecanisme de defensa. Aquests científics de la Universitat Federal de Cearà (Brasil) han arribat a la conclusió de que els cultius amb una tècnica ecològica a la que sofreixen molt estrès acumulen sucres, fenols i vitamines C amb mes quantitat.

Els científics han utilitzat pera fer la comparativa tomates orgàniques i tomates  convencionals amb la conclusió que els orgànics sofreixen mes estrès lligat al la falta de hidrogen en el terra, de medida son mes petits pero amb una concentració molt mes alta.

També, científics diuen que una millor qualitat del producte no vol dir una millor salut pera el consumidor ja que no s’ha experimentat donant a una població un fruit i a una altra població un altre.

NOTICIA ORIGINAL

NOTICIES RELACIONADES:

·        Los tomates 'ecológicos' tienenmás antioxidantes que los de cultivo tradicional 

·        El tomateecológico, un aliado contra el cáncer 

VIDEO:

Supervivència de les palmeres negres gràcies als roedors

Els Gonfoterios animals de les zones tropicals ja extingits de gran tonelada i que recorrien grans distancies, es menjaven les semilles dels arbres com per exemple la palmera negra i la excretaven a un altre lloc, així repoblaven bosc.

Però ara qui fa aquesta tasca si aquest mamífers estan extingits fa mes de 10.000 anys? Com han sobreviscut els arbres sense la tasca aquesta? Investigadors de Carolina del Nord i Països Baixos han trobat la solució a aquest dubte ecològic.

Han descobert ficant seguiment per radio a les semilles, que un roedor en especial, els Agutíes les transporten a la boca i les amaguen pera quan el menjar sigui escàs, fent que alguna d’aquestes semilles germine. Per sorpresa quan les desenterren no se les mengen sinó que la tornen a amagar a un altre lloc, els investigadors van ficar càmeres i van descobrir que la majoria de les vegades son altres roedors de la mateixa espècie que les roben.

Al final el 35% de les semilles van acabar fins a 100 metres apartades del seu lloc de origen.

NOTICIA ORIGINAL:

NOTICIES RELACIONADES:

• Planta reviu desprès de 30000 anys

• Les rates es posen a dieta

VIDEO: